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冷蔵庫に新しい #Vertere! – Nox / Sour IPA

冷蔵庫に新しい #Vertere!

- Nox / Sour IPA / 7.5% / 0 IBU
- Laxmannia / Single Hop IPA / 7.0% / 66 IBU
- Coffea / Coffee Stout / 7.5% / 15 IBU

今日も12時からオープンしま～す！

Nox / Sour IPA / 7.5% / 0 IBU
苦味と酸味がしっかりと感じられるSour IPA。パイナップルのようなアロマとフレーバー。

Laxmannia / Single Hop IPA / 7.0% / 66 IBU
Vic SecretのSingle Hop IPA。バブルガムやパイナップルのアロマ、ハーバルなニュアンス。すっきりとした口当たりと、しっかりとした苦味。

Coffea / Coffee Stout / 7.5% / 15 IBU
奥多摩の焙煎所Gotta Coffeeとのコラボビール。エチオピア産ナチュラル精製のコーヒー豆を使用。なめらかな質感と豊かな香りが特徴。

#立川 #立川ビール #奥多摩 #奥多摩ビール

お花見の予定が雨に降られたりしていませんか？坂道ブルイングにピクニックを持ち込んでみてはいかがでしょうか。好きな食べ物を持ち込めるし、オリジナルビールも8タップ用意されている。

Have your hanami plans been rained off? Why not bring the picnic to Sakamichi Brewing? You can bring in any food you like, and we've got 8 taps of original craft beer.

#立川 #花見 #花見2023 #Rainami

今週末の West Coast Brewing!! – Crispi Boi /

今週末の West Coast Brewing!!

- Crispi Boi / Czech Pils / 6.0%
- Creami Boi / Oat Cream Hazy IPA / 7.5%
- Starwatcher Midnight / Hop Terpene-Infused West Coast IPA / 7.0%

雨の日も晴れの日も、毎日12時から営業しています！

Crispi Boi / Czech Pils / 6.0%

蜂蜜、トースティ、柔らかさのあるビスケットを連想させるアロマ。広がりあるモルトの味わいが増し、ノーブルホップ由来のほのかに香る白い花の印象。少々のスパイシーさも◎。もちろんライトボディで飲みやすさは健在。温暖な気候の下で、何杯でも飲めちゃうの確定～！

Creami Boi / Oat Cream Hazy IPA / 7.5%

青い刈草やスイカ、黄桃を連想させるアロマ。風味はメロンやスイカといった瓜系から、アプリコットや桃のようなストーンフルーツへと移り変わり、ほのかなベリー感も。桃のジューシーなアロマが口の中に広がりつつも、開けたてホップ袋を連想させる青い風味が印象に残る。

Starwatcher Midnight / Hop Terpene-Infused West Coast IPA / 7.0%

トップアロマとして、スッと爽やかな香りが鼻腔を通り抜ける。オレンジやピンクグレープフルーツのようなホップの印象に、ブドウや微かにメロン、べっこう飴を連想させる甘みあるフレーバーの厚み。少々の丸い口当たりと、アフターには柑橘の白皮のようなほろ苦さで〆。

#立川 #立川ビール #週末のビール

It's back!

Big Ticket IPAの樽をいくつか保存しておいたのですが、今回タップに戻りました。

クラシックなアメリカンスタイルのIPAです。シムコーとカスケードホップがシトラスとパインのダブルパンチを加えます。強いモルトのバックボーンと主張のある苦味のバランスがとれています。

立川のシステムで初めて醸造したビール「First Batch」も、最後の樽を残すのみとなりました。
もう二度と醸造しないので、このビールを試せるのは最後のチャンス！

#立川 #立川ビール #FirstBatch #PaleAle

雨の日のビールはより一層美味しく感じられると思います！

1. 柴崎セッション
2. Three Amigos @shiokazebrewlab_stand のコラボ
3. オニ公園 @devilcraft_brewery のコラボ
4. Sweater Weather - Shiokaze のコラボ
5. First Batch (最後の樽!)
6. Hop Volcano
7. Midnight Sun
8. 3周年 IPA

#タップリストル #tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

Sakamichi Nights 93: Mount Crushmore! (made togeth

Sakamichi Nights 93: Mount Crushmore!
(made together with our friends at @takao_mountain_house)

This week things got a little convoluted as we drank one beer, celebrated another, and discussed some of the many varieties of IPA.

#Podcast #CraftBeer #CraftBeerPodcast

https://bit.ly/3JYa1uJ

とても特別な新しいビール!! Depths of

とても特別な新しいビール!!

Depths of Desire / BA Imperial Stout / 15%
アメリカを代表するバーボンブランドHeaven HillとElijah Craigの樽で20ヵ月間熟成。ダークチョコレートやオークの木材のようなニュアンスに、黒砂糖とリコリスのような甘み、コーヒーのような滑らかさ。極上のとろみと濃厚さがあなたを包み込んでくれます。

A 15% @revisionbrewing imperial stout aged for 20 months in @heavenhilldistillery and @elijahcraig bourbon barrels??? Yes please!

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

立川はいいお天気です... ☀️😎

ビール作りに最適な日です!!! 🍻🍻🍻🥰

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

春分の日!! Come celebrate the vernal equinox

春分の日!!

Come celebrate the vernal equinox with us.

今日12:00~22:00!!

We're open from noon to 10 today.

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール #春分の日

金曜日は最高の一日でした!! We started

金曜日は最高の一日でした!!

We started @quayspacificgrill for an excellent lunch and great beer from @numbernine_brewery, then moved on to @southboundjp for more excellent beers brought to Japan in perfect condition by @cardinaltradingjp.

セント・パトリックス・デーには、グリーン・ビールを飲まなければならない。🤣

#横浜 #横浜クラフトビール

Crank Bar (@crank_bar) x Basel (@basel_factory) スタウトとスイーツのペアリングイベント！八王子の皆様、ご覧ください～
Matthew's enjoying the Crank Bar stouts and sweets event today. Stop by and say hi if you are in Hachioji!

3周年記念イベント最後の日！

今週末の新しい #Vertere

- Magnolia / DIPA / 8.0% / 15 IBU
- Violacea / Belgian IPA / 7.0% / 15 IBU
- Fumariola / American IPA / 7.0% / 52 IBU
- Kleinia / Blonde Ale / 5.0% / 28 IBU

12時からオープンしま～す！

Magnolia / DIPA / 8.0% / 15 IBU
溢れるオレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。苦味を抑えたジュースのようなIPA。

Violacea / Belgian IPA / 7.0% / 15 IBU
酵母とホップ由来のバナナ、柑橘、トロピカルフルーツのニュアンス。普段のIPAよりもほのかにスパイシーな余韻。

Fumariola / American IPA / 7.0% / 52 IBU
ホップ由来のストーンフルーツやトロピカルのニュアンス。口に含むと軽めのタッチながら、しっかりと芯の入った苦味。

Kleinia / Blonde Ale / 5.0% / 28 IBU
ソリッドな印象になるように水質を調整。クリスピーでドライな飲み口。ホットサイドでしっかりとホップを使用することで、爽やかながら豊かな味わい。

#立川 #立川ビール #奥多摩ビール #奥多摩

3周年記念のイベント、最後の週末！

3周年記念のイベント、最後の週末！

今日の West Coast Brewing !!

- Neon Pils / 5.5% / WCB × Inkhorn Brewing Collaboration!
- The Lightning Council: Boss 02 / Hazy Double IPA / 8.5%
- Escape / Pina Colada Sour / 6.5%

今日も12時からオープンしま～す！

Neon Pils / 5.5%

WCB × Inkhorn Brewing Collaboration!

レモンキャンディやハーブに青草のアロマ。フレーバーには、レモングラスやミントを思わせる爽やかな印象。八朔の果肉のような微かな柑橘感も。クリスピーでライトボディな飲み口に、レモンピールのような軽やかな苦みが心地良い。

The Lightning Council: Boss 02 / Hazy Double IPA / 8.5%

バナナや白桃、グレープフルーツを連想させるアロマ。同様の濃厚な風味から、シロップ漬けみかんにレモンのような甘い風味も感じられる。ミルキーな口当たりのあと、柑橘のほろ苦さが効いた締めくくりに。

Escape / Pina Colada Sour / 6.5%

カットしたてのフレッシュなパイナップルに、ココナッツの甘い香りが合わさって杏仁のような印象のアロマ。芳醇なパイナップルの味わいとココナッツのふくよかな口当たりがベストマッチ！甘さを伴いながらも角の無い、程良い酸味の余韻が続いていく。

#立川 #立川ビール

新しいビール！ New from @revisionbrewing

新しいビール！
New from @revisionbrewing

Coconut Pie Face / Imperial Stout with Coconut, Cacao Nibs, and Vanilla / 11.7%

2022年Great American Beer Festival金賞受賞、そしてUntappdスコア4.31と高評価なPastry Imperial Stout。

炒ったココナッツ、カカオニブ、そしてマダガスカル産バニラビーンズを大量に投入した甘くて丸みのある味わいの濃厚なご褒美。

今日は22時までですね！

#立川 #ImperialStout #CoconutPieFace

今日は金曜日、聖パトリックの日、そして3周年記念イベントの最終週末です。ビールを飲むには最高の日です。

It's Friday, it's St. Patrick's Day, and it's the final weekend of our third anniversary celebrations. What a perfect day for a beer!

#立川 #聖パトリックの日 #StPatricksDay2023

日曜日まで!!!!! 3周年記念イベント!!

日曜日まで!!!!!

3周年記念イベント!!

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

3周年記念で、冷蔵庫に新しい @uchubrew

3周年記念で、冷蔵庫に新しい @uchubrewing.japan が入りました！笑きっとラッキーな日なのでしょう!!

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール #NewUchuDay

@beeasybrewing で何を注文しようか迷った時、どうしますか？全部買っちゃえばいいんです。😅

Keyagu no Dodo Meguro / Hoppy Weizen / 5.5%
東京・目黒にあるDODO Houseさんと一緒に作ったビールです。ドイツのWeizenにdry hoppingしたビール。ニュージーランドの Nelson SauvinのホップがWeizenの特徴であるバナナとクローブに白ぶどうのアクセントを加えます。ローアルコールなのに、味、香り、ボーディがしっかりしてるビール。ずっと楽しめる味わいです。

Iwakisan no Haru / Blood Orange DDH Hazy IPA / 6.0%
まだまだ Hazy作りますよ! ただ今回はまだ手に入れることができない研究中のHop、「 301 Mosaic」を使用しました。フレッシュホップを思わせる風味の「301Mosaic」。どんどん進化していくHopに目が離せません！！Hazyの醸造が続いているので、ちょっと変化を！！と思い、今回ブラッドオレンジをたっぷり入れてみました！クリーミーな口当たり、ブラッドオレンジの爽やかな甘みと軽い酸味、フルーティさが爆発！！ブラッドオレンジの Hazy IPAです！

Dosaikuba / West Coast IPA / 6.5%
「どさゆさ」次いつ出るの？「また飲みたい！」というご要望を頂いたので、もう一度醸造開始！今回も同じTalus,Bravo, Columbusのホップを使ってユニークなIPAが出来上がりました。昔のIPA味では無く、今のフルーツ感強いIPAでも無い。苦みもしっかりある、湯上り？サウナ上がり？そんな時にもぴったりの、爽快感があるビールです。

Hegoma / Rye Hazy IPA / 7.0%
ライ麦を使用したHazy IPA.　「今飲むべき最高のクラフトビール１００」で紹介された、人気の「へごま」シリーズの２０２３年　NEW　バージョンです。
HOPのガツンとした風味と、ライ麦のスパイシーさ、しっかりした苦み、フルーティーかつ、しっかりした味わいが残る、飲み心地が抜群のRye Hazy IPA。
:first_place_medal:「International Beer Cup 2020」Bottle/Can部門/Rye Beerスタイル〈金賞〉

Yogutagari / Hazy IPA / 7.0%
最近は人気のホップを使用して HazyIPAを醸造していたのですが、今回は根強い人気の、El Dorado, Ekuanot, と Simcoeでユニークな新しい Hazyの風味を出すことにチャレンジ！！パインやマンゴーの中に、柑橘系の風味と、ハーブ系が混ざり合い、最近発売されている Hazyとはかなり違う感じの味わいに仕上がりました。きっと楽しめると思います!!

Shibareruja / Hazy IPA / 6.0%
最近ギャレスの好きなホップの組み合わせはStrataとCitraです。この二つですごく良い感じのパッションフルーツの香りと味が出せます。今回のHazy IPAはきっちり同量を入れ、いつもと違う酵母も使用。よりボディが残るように醸造してみました。さらにジューシーさを感じられるように出来上がってます！ぜひのんでみてくださいね。！

Ndemone / DDH Lager / 6.0%
去年の12月、アメリカ帰省した時、どこのブルワリーに行ってもDDHラガーありました。見つけたら必ず飲んで、しっかり勉強しました。　IPAの香り、ホップのパンチ、フルーティーさが好きな人にはもってこい！でもボディーは全く重く無く、ドライ。２杯、３杯と飲めるドリンカブルなビール。今回使用したホップはストーンフルーツ（桃、青リンゴ）とシトラス（オレンジ、ライム）と最後に少しgrassyさが感じられます。　日本でもきっと人気が出るはずのビールです。

Niguratto / Royal Milk Tea Shake IPA / 6.0%
今年もミルクシェーク IPAで遊びます！今回はロイヤルミルクティーのイメージで仕込んみました。紅茶の風味をだすために、ダージリンファーストフラッシュを使用。それにラクトースとバニラビーンズも入れて、面白いIPAが出来上がりました！風味の順番は・・・ホップ、ミルク、ティ。味わいが変わる楽しいビールをぜひ飲んでみてくださいね。

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

Three big boys from @sierranevada!! このビー

Three big boys from @sierranevada!!

このビールは瓶(缶)の中で熟成するので、時間をかけて楽しめるビールです。同じビールを購入して「今飲む用」と「数年後用」で味比べをしても良いですね！
記念日に開ける用🧐？！良いかも良いかも！

These are all great beers for cellaring! Or buy Narwhal and BA Narwhal and taste them side by side!

Narwhal / Imperial Stout / 10.2%
エスプレッソ、パンに練りこまれたココア、煎った穀物。そして微かに燻製のアクセントが特徴的なナーワルは、リッチな味わいやモルトの複雑なフレーバーで溢れています。
強烈でありながらも、口当たりの良い滑らかなコクと濃厚な後味で洗練されたこのナーワルは、時間が経っても瓶の中で美しく熟成されていくことでしょう。

Barrel Aged Narwhal / Barrel Aged Imperial Stout / 11.9%
フレッシュなNarwhalに強く表れていたロースト感とベリーのフルーティさは落ち着きを見せる代わりに、リッチなチョコレートのようなニュアンスが前面に出た味わいへと変貌を遂げている。グラスに注ぐと漆黒の液体にこげ茶のヘッドが乗る。濃厚なココア、エスプレッソにかすかなバニラ、トーストしたココナッツ、オークといった樽由来のアロマ。口に含むとまずダークチョコレートの甘みが広がってからコーヒー、トフィ、バニラ、ココナッツ、バーボン、オーク、ココアなどの味わいが次々に現れる。

Bigfoot / Barleywine / 9.6%
グラスに注ぐと曇ったルビーブラウンにこげ茶のヘッドが乗る。アロマはシュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってくる。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられるほどだ。

#tachikawa #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール #OneToStoreOneToPour

まだまだ続いていますよ！

3周年記念イベントは今週末まで♪

坂道グッズが当たる？！ドキドキワニイベントも飛び入り参加で開催中🐊

Don't forget!
Our third anniversary celebration goes all week!
We also have some Sakamichi merchandise to give away!

#tachikawa #立川 #クラフトビール

新しいビール!! @moderntimesbrewing Telepo

新しいビール!!

@moderntimesbrewing

Teleportation Sweater / Hazy IPA / 6.5%
限定Hazy IPAの最新作。ホップ由来のパッションフルーツやタンジェリンミカンのような味わいと高いドリンカビリティー。Galaxy、Simcoe、Idaho 7、Riwakaと人気ホップを贅沢に使用。

#立川 #クラフトビール #tachikawa

3周年のお祝いは今日も続いていま～す！

#Vertere のビールも入荷しました

- Hydrangea / Saison / 6.5% / 10 IBU
- Sapida / Single Hop IPA / 6.0% / 10 IBU
- Lobelia / Black Currant Stout / 7.0% / 10 IBU

12時からオープンしま～す！

Hydrangea / Saison / 6.5% / 10 IBU

ほのかな苦味と酵母のスパイシーな香り。爽やかで上品な口あたりのセゾン。

Sapida / Single Hop IPA / 6.0% / 10 IBU

FREESTYLE HOPSの手がけるニュージーランド産Motuekaを使用したSingle Hop IPA。トロピカルな仕上がり。

Lobelia / Black Currant Stout / 7.0% / 10 IBU

ダークチョコレートを思わせるベースに、カシス、バニラ、シナモンを使用することで複雑味を追加。カシス由来のほのかな酸味が全体を引き締める。ほろりと苦いショコラを思わせる味わい。

#立川 #立川ビール #立川イベント

3周年記念イベントの特典 – 柴崎セッ

3周年記念イベントの特典

- 柴崎セッションが500円
- Tシャツは2,500円（通常3,000円）
- お好きな生ビール＋お好きなTシャツを選んで、3,000円!

イベントは3月10日 ~ 3月19日

#立川 #立川イベント

新しいオリジナルビール！ 3rd Annivers

新しいオリジナルビール！

3rd Anniversary IPA / West Coast IPA / 7.4%

3周年を記念して、ダンクでシトラスなホップ4種を使ったクラシックなウエストコーストIPAを醸造しました。松やグレープフルーツの深いアロマが、強い苦味とドライなモルトのキャラクターと調和しています。

To celebrate our 3rd anniversary we brewed a classic west coast IPA featuring a quartet of dank and citrusy hops. Deep aromas of pine and grapefruit blend with a strong bitterness and dry malt character.

3周年のお祝いは今日も続きます！今

3周年のお祝いは今日も続きます！
今週末の West Coast Brewing

- Ballin’ / Grisette / 4.0%
- Hop Boots / West Coast IPA / 7.0%
- DDHSSR / DDH Hazy Triple IPA / 9.0%

12時からオープンしま～す！

Ballin’ / Grisette / 4.0%

リンゴと少しファンクな印象のアロマ。フレーバーには、八朔やレモンを思わせる爽やかな柑橘感。ライトボディな飲み口に、ブラックペッパーのようなスパイス感と、クローブやべっこう飴を連想させる甘いニュアンスがほのかに残る。

Hop Boots / West Coast IPA / 7.0%

ドライホップには、WCBではお馴染み @yakimachief が特別にカスタムしたPink Boots限定ホップブレンド(Ahtanum、Cashmere、Citra、Loral、Sabroなどを含む)を使用し、追加でStrataも投入。桃やいちごのようなホップの香りに、グレープフルーツを連想させるシトラス感から、アロマ同様の風味が現れる。甘い印象を抱きながらも、ドライな飲み口が続く。

DDHSSR / DDH Hazy Triple IPA / 9.0%

ジューシーMAX!!! マンゴーや完熟青肉メロンのような甘いトロピカルフレーバーのアロマが爆発し、後半にはほのかな草感も。風味にはオレンジやマンゴーを思わせる甘ったるさに、シルキーな口当たり。アフターでは皮ごと擦りおろしたリンゴのような余韻と渋みが感じられる。

#立川 #立川ビール

2月に発売されたVertereの7周年記念ビールは、あっという間に完売してしまいました。幸いにも、IPAとレッドIPAの両方を数缶ずつ手に入れることができました。飲みたい方お早めにどうぞ！

When our friends and neighbours @vertere released their 7th Anniversary beers in February they sold out in no time at all. Luckily, we've been able to get our hands on a few more cans!

- 7th Anniversary IPA / 6.5% / 15 IBU
- 7th Anniversary / Red IPA / 7.5% / 65 IBU

#Vertere #奥多摩 #奥多摩ビール

3周年を記念して、今日から一緒にお祝いしましょう！
Celebrate our 3rd anniversary together with us, starting today!

🍺 新しいオリジナルビール / New original beer!
👕 3周年記念Tシャツ / 3rd Anniversary T-Shirts!
🎊 ビールやTシャツの特価販売 / Special deals on beers and shirts!

#立川 #立川イベント #3周年記念ありがとう

新しいビール!! @totopiabrewery Whitephobia

新しいビール!!

@totopiabrewery
Whitephobia / DDH Hazy IPA / 6.2%
“静黙な白”
ピーチグミを口に含んだフレーバーに円やかなビターテイスト。シトラのフルーティさ。

Redphobia / DDH Hazy IPA / 7.3%
“激情の赤”
鼻を近づけるだけで感じるダンクアロマ。モザイクが前面でネルソン、ギャラクシーがサポート。

Totopia does not stay in our fridges for very long, so don't wait!

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

ああ...何か軽くてフルーティーなものでしょうか...？
Oooh... something light and fruity perhaps???

#brewday @yggdrasilbrewing

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

新しいオリジナルビール！ 3rd Annivers

新しいオリジナルビール！

3rd Anniversary IPA / West Coast IPA / 7.4% / 60 IBU

3周年を記念して、ダンクでシトラスなホップ4種を使ったクラシックなウエストコーストIPAを醸造しました。

To celebrate our 3rd anniversary we brewed a classic west coast IPA featuring a quartet of dank and citrusy hops.

On tap now!

#立川 #3周年記念 #WestCoastIPA

A big week for Sakamichi Nights as we celebrated t

A big week for Sakamichi Nights as we celebrated the 3rd Anniversary of our taproom by drinking some of our new 3rd Anniversary IPA and looking back over the year that was as well as ahead to the year to come, with help from questions from Twitter friends @itsakurinut, @TBeanpod, and @kanpaiplanet!

Available wherever there are podcasts!

#Podcast #CraftBeer #CraftBeerPodcast

3周年記念を一緒にお祝いしましょう！
Celebrate our 3rd Anniversary together with us!

今週金曜日から～
Kicks off this Friday from noon!

https://fb.me/e/LyeyTXum

#立川クラフトビール #立川 #立川イベント

🎉🍻坂道ブルイング3周年記念!!🍻🎉
It's our third anniversary celebration!!

3月10日(金) ~ 3月19日(日)!!

セーブ・ザ・デート!

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール

🚨🍻🤪今週末から!!🤪🍻🚨 3周年

🚨🍻🤪今週末から!!🤪🍻🚨

3周年記念イベント!!

詳細は後日発表（ただし、必ず新しいビールが登場します・・・）
Details to be announced later (but there will definitely be new beer...)

#tachikawa #tachikawacraftbeer #立川クラフトビール #立川 #クラフトビール #3rdAnniversary

入荷しました！ #Vertere の3種類！ – Ca

入荷しました！
#Vertere の3種類！

- Campestre / Blonde Ale / 5.5% / 15 IBU
- Casimiroa / NE IPA / 7.5% / 15 IBU
- Acca / NZIPA / 6.5% / 10 IBU

今日も12時からオープンしま～す

Campestre / Blonde Ale / 5.5% / 15 IBU
花やはちみつを思わせるアロマ、クリアな麦の風味と爽やかな苦味。

Casimiroa / NE IPA / 7.5% / 15 IBU
ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバー。オーツ由来の濃厚な飲み口、口の中で弾けるホップのフレーバー。

Acca / NZIPA / 6.5% / 10 IBU
2種類のNZ産ホップを使用したIPA。グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。小麦とオーツ麦によるシルキーな口当たり。

#立川 #立川ビール #奥多摩ビール #奥多摩

New from @nomcraft.brewing!! Truffle Hunter, Caca

New from @nomcraft.brewing!!

Truffle Hunter, Cacao Cherry Stout

『Truffle Hunter ; トラフルハンター』は、カカオとの相性の良い原料を求めて旅をしています。
リッチなダークチョコレートのアロマと、何を掛け合わそうか…今年も帰ってきましたよ！

今回はブラックチェリーをハンティングしました。
焙煎麦芽とカカオの殻のベースとして組み合わせることで、通常は甘いミルクスタウトにチェリーとブラウンシュガーのカラメルが見事にバランスをもたらします。

リッチなダークチョコレートの香りが、焙煎したコーヒーをも思い起こし、チェリーのスウィートで酸味と、カラメルやバニラのようなアロマコンビネーションは、とにかくもう、バッチリですね！

#TruffleHunter #立川 #立川ビール

現在、坂道ビールは7種類ありま～す！
来週にはアニバーサリーイベントも控えており、この先どんな展開が待っているのか...

1. Shibasaki Session (フラッグシップビール)
2. Three Amigos (@shiokazebrewlab_stand のコラボ)
3. Oni Koen (DevilCraft Brewery のコラボ)
4. Sweater Weather Wheat (Sakamichi x Shiokaze)
5. First Batch Pale Ale (立川のシステムで初めて醸造したビール)
6. Haze Craze: Hop Volcano (大人気)
7. Midnight Sun (最新リリース)

今日も立川でビールを飲むには最高の日ですね

#立川 #立川ビール

今週末の West Coast Brewing! – Orange Crush /

今週末の West Coast Brewing!

- Orange Crush / Pale Ale w/Tangerine / 6.0%
- Full Hop Alchemist v28 / Hazy Double IPA / 8.5%

今日もビールを飲むのに最適な日ですね。12時から通常通り営業しております！

Orange Crush / Pale Ale w/Tangerine / 6.0%

タンジェリン果汁を投入。優しいみかんの印象に、レモンやライムのアロマ。シトラスの風味と共に、ほのかな松の香りも。クリーンでドライな口当たりには、少々のほろ苦さが感じられる。

Full Hop Alchemist v28 / Hazy Double IPA / 8.5%

パイナップルやドライアプリコットにレモンゼストを連想させ、トロピカルさをともなうアロマ。ライチや梨、ライムのようなフレーバーにはシルク感ある程よい甘みが◎。

#立川 #立川ビール #WestCoastBrewing #OrangeCrush #FullHopAlchemist

入荷しました！ Enjoy By 4.20.23 from @ston

入荷しました！

Enjoy By 4.20.23 from @stonebrewing!!

大好評Enjoy Byシリーズが初めて醸造されたのが2012年。それ以来多くのホップヘッズ達を夢中にさせてきました。このビールはいつも大人気で、あっという間に売り切れてしまいます。お早めにどうぞ！

このビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なダンク感が特徴。

#立川 #立川ビール #EnjoyBy

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