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sakamichibrewing

新しいビール!! @solacebrewing Partly Clou

新しいビール!!

@solacebrewing

Partly Cloudy / DDH Hazy IPA / 7.5%
パートリークラウディーは、ソラスのフラッグシップIPAです。少しヘイジーで、エルドラドとシトラホップのダブルドライホップをしています。ジューシーなフルーツのアロマと味わいが特徴です。

Lucy Juicy / DIPA / 8.5%
ルーシージューシーは、エルドラドとモザイク、シムコーのホップで醸造したダブルIPAです。フルーティーでダンク、そして少し樹脂のような香りがします。

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa

New @beeasybrewing! Anniversary / Raspberry Stout

New @beeasybrewing!

Anniversary / Raspberry Stout / 7%

#BeEasyBrewing 7周年記念のビールが到着しました🎊👏🍻✨素敵なラベルが目を惹きますね👀みんなで7周年をお祝いしましょう!!!

“チョコレート、ラズベリー、キャラメル、微かな焙煎、コーヒー、すべてが絡み合って複雑なビールに仕上がりました。ビールをゆっくりと楽しみながら、Be Easyの重要なメンバーを見つけてください！”

#立川 #立川ビール #Stout #Beer #青森

オン・タップ!!

@devilcraft_brewery のエアルーム・アンバー

"IPAがクラフトビールの代表的存在となる以前は、アンバーエールがその役割を担っていた。このビールは、90年代アメリカの「マイクロブルワリー」ブームを促進させた古典的なアンバーエールに敬意を表しつつ、アロマホップで現代的なツイストを効かせた。豊富に使用したクリスタル麦芽の風味と、ほのかなロースト感、そして爽やかなホップのバックボーン。

Long before IPA became the king of craft, amber ale was the gateway beer that defined the movement. This beer pays homage to the classic amber ales of the 1990's that helped spark the 'microbrewery' boom. This brew features a modern twist of finishing hops atop a mild hop backbone balanced by medium crystal maltiness and a hint of roasted malt character."

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa

Udon Brewing! @setouchi_beer Tanuki Udon / Hazy

Udon Brewing!

@setouchi_beer

Tanuki Udon / Hazy IPA / 6.5%
出汁にはホップのダシを感じられるIDAHO 7 & SABRO & EQUANOTを投入！バランスを程よく取るためCRYO CITRA＆CRYO MOSAICを隠し味に入れホップの甘みとガツンとくる味わいに仕上がりました。

Kitsune Udon / Hazy IPA / 8.0%
出汁にはホップのダシを感じられるIDAHO 7 &VIC SECRET & CASHIMEREを投入！バランスを程よく取るためCITRAとラクトースを隠し味に入れ、ガツンとくる少し甘〜い味わいに仕上がりました。

2種類の素晴らしいヘージーIPA（うどんは入っていない😅）！

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa #うどん

みなさん、今週末川崎の駅前で素晴らしいビールのイベントが開催されている事をご存知でしょうか🙌私は金曜日にひと足お先に行ってきました♪立川と川崎は電車で一本で行けちゃうので、ぜひ美味しいビールを飲みにお立ち寄りくださいね🍻
本日のSakamachi brewing はお昼の12時から22時までオープンしています♪

Sakamichi Brewing is open from noon to 10pm today, but if you're in Kanagawa there's a great beer festival going on right outside Kawasaki station. Go say hi to our friends at Let's Beer Works, Kanpai Brewing, Isana, and many more great breweries and enjoy some excellent beer! Then it's just one train from there to Tachikawa...

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa #kawasaki #川崎

今週末の #vertere – Deserti / Session IPA /

今週末の #vertere

- Deserti / Session IPA / 4.0% / 15 IBU
- Zela / Pomegranate Sour / 5.0% / 0 IBU
- Lebbeck / DIPA / 8.0% / 65 IBU

今日も12時からオープンしま～す

Deserti / Session IPA / 4.0% / 15 IBU

ホップにLuminosa,Strataを使用し、Kveikで発酵させたSession IPA。柑橘、トロピカル、フローラルのアロマ。柔らかく軽い口当たりと、爽やかな苦味の余韻。

Zela / Pomegranate Sour / 5.0% / 0 IBU

ザクロとカモミールを使用したサワーエール。甘く華やかな香りを、乳酸菌由来の酸味がひき締める。

Lebbeck / DIPA / 8.0% / 65 IBU

草や柑橘を思わせるアロマ、しっかりとした苦味をまとめる甘い余韻。

#立川 #立川ビール #奥多摩 #奥多摩ビール

On Tap!

Dialectic: Raspberry が立川に到着しました！

#立川 #立川ビール #弁証法的唯物論

オン・タップ！ Campfire Stories from West

オン・タップ！

Campfire Stories from West Coast Brewing

立川は急に寒くなったので、体を温めるには最高のビールです。

琥珀色に輝くNorth West IPA。キャラメルのような甘い印象からは、トーストやレーズン、ドライフルーツにジュニパーやローズマリーと、めくるめくアロマが駆け巡る。マイルドでスパイシーな口当たりに、心と身体にしみじみと染み渡る、深く優しい余韻が◎。

#立川 #立川ビール

今週の West Coast Brewing !! – NZ Pils / 6.0%

今週の West Coast Brewing !!

- NZ Pils / 6.0%
- Magical C / West Coast IPA w/Clean Fusion / 6.5%
(WCB X Be Easy X BTB!!!)

今日も12時からオープンしま～す！

NZ Pils / 6.0%

澄んだ淡い麦わら色の液体は、オレンジやグレープフルーツにレモンなどの柑橘感にトロピカルな果実の印象、フローラルでウッディなアロマ。ややドライな飲み口からは、軽い甘さと程よい苦みが◎。

Magical C / West Coast IPA w/Clean Fusion / 6.5%

WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing

クリアなライトオレンジカラー。パイン感に寄り添う樹脂を連想させるアロマ。青葉や柑橘にハーブ、トロピカルなパパイヤやパッションフルーツの香り。ほんのりスパイシーで温かみのある優しい口当たり。ほのかな甘みの先には、マイルドな苦みの余韻が。

#立川 #立川ビール #週末のビール #夢のコラボレーション

New @uchubrewing.japan !!! Grand Cross / TDH TIPA

New @uchubrewing.japan !!!

Grand Cross / TDH TIPA / 10.0%

グランドクロスを表現するためにニュージーランドのFreestyle Hops社のうちゅうセレクトのホップたちを大量投入しました。
トロピカル、パイナポー、ライム、アプリコット！

今日は22時まで！

#立川 #立川ビール #UchuBeer #TIPA

Belching Beaverの11周年記念ビール。大量

Belching Beaverの11周年記念ビール。大量のホップを贅沢に使いIBU100に仕上げたHazy Double IPA!!

🦫🍺🦫🍺🦫

タップと缶で限定販売！お早めにどうぞ～

#BelchingBeaver #HazyDIP #立川 #立川ビール

新しい @tworabbitsbrewing!🐰🐰 – KINKAN WI

新しい @tworabbitsbrewing!🐰🐰

- KINKAN WIT / 4.5%
“国産金柑とコリアンダーの組み合わせが特徴で、フルーティで爽やかでとても飲みやすい仕上がり。滋賀県産生小麦も使用し、口当たりもなめらか。”

- JAPANEASE LAGER WITH TEA / 5.0%
“滋賀県産みずかがみの新米を使用したクリアなビールに、緑茶の旨みが綺麗に調和します。ドイツ産原料による伝統的ラガー＋国産の新米や緑茶＝ジャパニーズラガー！”

- MEXICAN LAGER WITH LIME / 5.0%
“トウモロコシとライム果汁を使って醸造したメキシカンラガーは、とてもクリーンで爽やかな味わいです。花やハーブとライムの香りが泡から浮かび上がります。
軽いビスケットの甘さから、フレッシュなライムと柑橘の風味へ移り代わります。適度な苦味を伴いながら、最後までライムの香りが広がり続けます。”

- THRILLER DDH IPL / 7%
“お気に入りのホップでホッピングし、ラガー酵母で発酵させたこのIPLは、IPAとラガー両方の長所を合わせ持ちます。
クリアな黄金色にキャンディの香りが乗っかって、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツが続き、グレープフルーツを食べた後のような柑橘系の香りとパキッとした苦味でドライなフィニッシュ。”

- ツウラビ LAZY DAYS (DANK HOP XPA) / 5.5%
“鮮烈な柑橘と松の香りがあり、樹脂のような奥行きある甘みとコクのあるモルトがまろやかに感じられ、グラッシー（刈草のよう）な苦味とバランスのとれた味わいです。”

- ツウラビ BETTER TOGETHER(KURENAI IPA) / 6.0%
“ブドウを思わせるアロマ、穀物の豊かな風味とワインのようなフレーバー、そして柑橘系の爽やかな後味のビールに仕上がりました。”

#立川 #クラフトビール #ビール

New Uchu Day! @uchubrewing.japan Shake / DDH Mi

New Uchu Day!

@uchubrewing.japan

Shake / DDH Milkshake IPA / 7.0%

"バニラの甘い香りとホップのフルーティさの融合が楽しめるミルクシェイクIPAの宇宙SHAKEです！
まるで大人のメロンクリームソーダのような香りから味わいまでの一体感。
爽やかなフレーバーとバニラのリッチさを兼ね備えた上品な仕上がりです！"

#立川 #クラフトビール

Sorry boys, I'm gonna need all your zest. #立川

Sorry boys, I'm gonna need all your zest.

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa #TamaCOP

Enjoy By 24年01月01日！究極の鮮度を目

Enjoy By 24年01月01日！

究極の鮮度を目指した「エンジョイ・バイ」シリーズの最新作。

ブリュワリーでリリースされた後航空機に載せて空輸しているこの商品は、日本の皆様に一日でも早く楽しんでいただきたい超限定ビール。

まるで新年を祝う花火のように、12種類のホップの味わいが舌の上で炸裂。

ホップの弾けるように刺激的な味わいをダイレクトで楽しめる無濾過IPAです。

#EnjoyBy

オン・タップ！ Shuzenji Hop Garden Ale fro

オン・タップ！

Shuzenji Hop Garden Ale from @bairdbrewing!

"私達は自然農法を取り入れ、化学肥料や害虫駆除のための農薬なども一切使用しない無農薬栽培でホップを育てている。これらのホップの個性は優しくソフトでフルーティそして大地のような素朴さもある"

#FreshHopAle #立川 #修善寺

もうクリスマスなのか？ #Vertere の季

もうクリスマスなのか？

#Vertere の季節限定ビール、入荷しました！

- Christmas Beer 2023 Barley Wine w/ Ginger & Cinnamon / 11.0% / 12 IBU
- Christmas Beer 2023 Cranberry Pie Sour / 7.0% / 0 IBU

今日も12時からオープンしま～す！

Christmas Beer 2023 Barley Wine w/ Ginger & Cinnamon / 11.0% / 12 IBU

シナモン、ナツメグ、バニラ、生姜を使用。複雑なスパイスの香味と、通常の倍量使用した麦芽のコク。厚めのボディにしっかりとした甘み。

Christmas Beer 2023 Cranberry Pie Sour / 7.0% / 0 IBU

クランベリーと乳酸菌によるフルーティな酸味。ビスケットやトフィーを思わせる風味豊かなモルトベース。ナッツやシナモンを加えることで香ばしいパイのニュアンスを表現。

#立川 #立川ビール #奥多摩 #クリスマスビール

今週の West Coast Brewing! 🌅 after_dawn / W

今週の West Coast Brewing!

🌅 after_dawn / West Coast IPA / 7.5%

🤠 The Sheriff / Juicy IPA / 7.0%

🍍 The Collective: Pineapple & Passion Fruit / Sour DIPA w/Pineapple, Passion Fruit, Milk Sugar and Vanilla Beans / 9.0%

今日も12時からオープンしま～す！

after_dawn / West Coast IPA / 7.5%

ライムやオレンジを連想させるシトラスな印象のアロマには、青々しい刈りたての草や松などを彷彿とさせるニュアンスも。ミディアムボディな口当たりに強めの炭酸で飲み口がススむ！

The Sheriff / Juicy IPA / 7.0%

ジュワっと香る、果実の完熟感。ライチやマンゴーなどトロピカルフルーツからシトラスやストーンフルーツが巡りまくるアロマに。シルキーさが特徴の飲み口でジューシーな甘みを堪能した後は、穏やかに漂う苦みの余韻で甘さをバランス良くトリミング。

The Collective: Pineapple & Passion Fruit / Sour DIPA w/Pineapple, Passion Fruit, Milk Sugar and Vanilla Beans / 9.0%

霞がかった明るい琥珀色の液体。パイナップルとパッションフルーツの果汁感はもちろん、ストロベリーやピーチの印象も。さらにバニラビーンズを投入することで、アロマはまるで甘いマシュマロのよう。程よい酸味に絡みつく甘さの奥に、マイルドな苦みが感じられる。

#立川 #立川ビール

いちょうの下にお待ちしております！

#八王子 #高尾 #いちょう祭り

極めて大きな缶、極めて限られた数の缶。
カリフォルニアの21st Amendment Breweryの4種類のビールが各3缶ずつしかない。

Big cans, limited numbers. We only have 3 each of these 4 great beers from @21stamendment

お早めにどうぞ！

Brew Free or Die Blood Orange IPA / 7.0%

オリジナルのBrew Free! Or Die IPAにブラッドオレンジピューレを投入し、柑橘感のあるホップでドライホッピングしたIPA。

ホップ由来の柑橘感とオレンジピューレの味わいが掛け合わさった強い果汁感!!

Brew Free or Die Hazy IPA / 6.5%

Brew Free! Or Die IPAのヘイジー版。オーツ麦や二種類の小麦を使い濁った液面からはピーチやネクタリン、柑橘を思わせるホップフレーバーが溢れ出ます。

Brew Free or Die Juicy IPA / 6.8%

21st Amendmentの定番Brew Free! Or Die IPAシリーズの新限定商品。Juicy IPAという名前の通り、ホップの苦味よりも果汁感やジューシー感を引き出し、さらにパイナップル果汁を投入することで超ドリンカブルに仕上がった一杯。

Hell or High Mango / 4.9%

マンゴーを使用した秋冬限定の小麦ビール。マンゴーの明るくトロピカルな果実感を小麦の穏やかな風味が支える。その軽快な飲みやすさは昼飲みにもぴったり。

#立川 #21stAmendment

オハイオございます！一緒に作ったビールを記念して、オールド・キャピトル・ブルーイングの友人がこのオリジナル・アートワークを作ってくれました。

ここにあるもののうち、いくつに見覚えがあますか？

@oldcapitolbrewing

#オハイオございます #立川 #オハイオ州 #コラボビール

立川ホップシティーが復活！そして、ダニエルのお気に入りのMonk's Indiscretionは残りわずか！！

Tachikawa Hop City is back on tap! And we still have a bit left of Monk's Indiscretion, one of Daniel's favorite beers!

@brewingechoes

#立川 #クラフトビール #tachikawa #DanielsFavoriteBeers

今週末はいちょう祭りです！坂道ブ

今週末はいちょう祭りです！

坂道ブルイングはBエリアに出店します！美味しい食べ物がたくさんあります。

私たちの友達サウスバウンドはEエリアでアメリカンビールを提供します！

土曜日と日曜日の9:00-16:00!

@hachioji_ichou_festa
@southboundjp

Don't forget that Ichou Matsuri is this weekend!

Sakamichi Brewing will be in the B area with lots of great food options!

Our friends from Southbound will be in the E area with great American beers!

Saturday and Sunday from 9:00 - 16:00!!

#いちょう祭り #八王子 #クラフトビール

坂道ビールの樽生をご注文いただけるバーやタップルーム向けのECサイトがあることをご存知ですか？下のリンクをクリックしていただくと、ベスト・ビア・ジャパンのサイトに飛べます。簡単にご登録いただけますし、現在人気のあるビールの在庫もございます。

sakamichibrewing.bestbeerjapan.com

現在、ECサイトは樽生の卸売りのみとなっておりますので、バーやレストランでご注文いただかない場合は、ぜひ立川のタップルームにて私達の樽生ビールをお試しください。

Did you know we have an EC site for bars and taprooms to order kegs of Sakamichi Beer? If you click the link below you will be taken to our Best Beer Japan site. Sign up is quick and easy and we have stock of several popular beers right now.

At the moment our EC site is only for wholesale keg sales, so if you aren't ordering for a bar or restaurant, please come to Tachikawa to try our beer on tap in our taproom.

#クラフトビール #立川 #タップルーム #craftbeer

先週末に開催されたAmerican Craft Beer Exp

先週末に開催されたAmerican Craft Beer Experienceに行ってきました。いつもの仲間達や新しい出会いもあり、楽しい時間を過ごしてきました！！

飲んでみたいビールがあり過ぎてちょっと飲み過ぎてしまいましたが、楽しかったです!🍻🤘

We had a great time at the American Craft Beer Experience last weekend with new and old friends.

I definitely drank a bit more than I expected to but there was so much good beer to try!

@acbe_japan
@virginiabeerco
@southboundjp

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa

坂道ブルーイングは今年の八王子いちょう祭りに11月18日と19日に出店します！メイン会場の陵南ホールの近くに坂道ブースがあります。銀杏並木を散策し、美味しい坂道ビールと美味しいお食事で締めくくりましょう。隣には焼き鳥屋台もあると思うので、ご来場頂ければ、皆さんがワクワクする楽しい1一日の準備は万端です。また、坂道の良き友人であるサウスバウンド社も、アメリカ産の素晴らしいビールを携えて会場に並びます。ぜひお立ち寄りください！

@hachioji_ichou_festa

Sakamichi Brewing will be at the Hachioji Ichou Matsuri this year on November 18th and 19th! You can find the Sakamichi booth near the Ryounan Hall in the main festival area. Come and stroll the avenue of gingko trees and finish with a delicious Sakamichi beer and some great food. I think we have a yakitori stall next to us so you're all set up for a good day with just one stop. Good friends of Sakamichi, @southboundjp will also be along the route with some awesome beers from America. Stop by and say hi!

#立川 #クラフトビール #西東京 #craftbeer #tachikawa #いちょう祭り

Big @vertere release this week! Sapida / Single

Big @vertere release this week!

Sapida / Single Hop IPA / 6.0% / 15 IBU
FREESTYLE HOPSの手がけるニュージーランド産Motuekaを使用したSingle Hop IPA。トロピカルな仕上がり。

Acca / NZIPA / 6.5% / 10 IBU
2種類のNZ産ホップを使用したIPA。グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。オーツ麦によるシルキーな口当たり。

Dicentra / NZIPA / 6.5% / 50 IBU
NZ産ホップのみを使用した西海岸系のIPA。シトラスやグレープフルーツのアロマと、ほのかなパッションフルーツやグァバのニュアンス。軽めの口当たりと爽快な苦味。

Eugenia / NZIPA / 7.0% / 10 IBU
ニュージーランド産のホップのみを使用したIPA。最初から最後まで優しい口当たり。イチジクやドライフルーツ、マスクメロン、バブルガムを感じるアロマとフレーバー。

#立川 #クラフトビール #西東京 #奥多摩

今週の @WCBShizuoka! Full Hop Alchemist v32 /

今週の @WCBShizuoka!

Full Hop Alchemist v32 / Hazy Double IPA / 8.5%

マンゴーやパッションフルーツにパイナップルと、トロピカル祭でダンクなアロマ。グレープフルーツやストロベリーのニュアンスも感じられる。しっかりとした甘さに、ほのかな苦み。ピリッと炭酸が効きアルコールによる温かみも◎。

今日も12時からオープンしま～す！

#立川

ピザUの9周年を記念して、一緒にビー

ピザUの9周年を記念して、一緒にビールを醸造しました！Haze Craze: Pizza PartyはピザUレストランと坂道タップルームでのみ購入可能です！
売り切れるのが早いので、飲みたい方はお早めに！

@craftbeeru_tachikawa #HazeCraze #立川 #立川ビール

はい、オープンしています！
新しい傘で雨をしのげます。
Yes, We are open!
Shelter from the rain underneath our new umbrella.

現在、2種類の新しいビールをご用意しています!

Haze Craze: Pizza Party
Hazy IPA / 6.7% / 25 IBU
- Made with our friends at Craft Beer and Wine U!

オハイオございます!!
Breakfast Stout with Coffee / 6.0% / 30 IBU
- oldcapitolbrewing.com とのコラボ!

今週末、両方試してみよう！

#立川 #クラフトビール #newbeerday #tachikawa #craftbeer

新しいリリース!!

オハイオございます!!
Breakfast Stout with Coffee / 6.0% / 30 IBU

Collaboration with @oldcapitolbrewing

オハイオ州チリコテにあるオールド・キャピトル・ブルーイングの友人たちが、一緒にビールを作ろうと言ってきたとき、私たちはそれがブレックファスト・スタウトでなければならないこと、そしてオハイオ・ゴザイマスという名前でなければならないことを知っていた。彼らは豊かなブラジルローストのコーヒーを持って来て、私たちはウィーン、オーツ麦、チョコレート、ローストした大麦をブレンドした複雑で風味豊かなモルトを使った。仕上げに乳糖を加え、長太屋珈琲の友人の好意でコーヒー豆を追加した。リッチでクリーミー、スムースでビター。この一杯で朝から元気になれるに違いない！

When our friends at Old Capitol Brewing in Chillicothe, Ohio said that we should make a beer together we knew that it had to be a breakfast stout, and it had to be called Ohio Gozaimasu. They brought the coffee, a rich Brazilian roast, and we laid on the malt, a complex and flavourful blend of Vienna, oats, chocolate, and roasted barley. The finishing touches were provided by a touch of lactose and another addition of coffee beans courtesy of our friends at Nagataya Coffee. Rich, creamy, smooth, and bitter. This one is bound to get you going in the morning!

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

今夜からエコーズのビール４樽がタップに繋がります！
その内1樽はものすごぉ〜くレア！お見逃しなく！！

4 kegs of excellent @brewingechoes beer are on tap from today, including one extremely limited Echoes release!!

#立川 #クラフトビール #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer

忘れないでほしい！ @brewingechoes のタ

忘れないでほしい！

@brewingechoes のタップテイクオーバー!!

🍻エコーズの美味しいビールが４樽そして！
🍻エコーズ醸造長マークに坂道で会える！

エコーズビールは12時からタップに繋がります。
醸造長のマークさんは夕方に来店予定です！

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

新着情報!! We have @thornbeer in stock but it

新着情報!!

We have @thornbeer in stock but it won't last long!

Relay / WC IPA / 7.2%
王道なサンディエゴスタイルIPA。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

Hopster Pot / Hazy IPA / 7.0%
圧倒的なホップの香りと味わい。ジューシーなNew England-style IPA

Sticky Henderson / WC IPA / 7.0%
Simcoe、Citra、Ekuanotホップを使用しグレープフルーツやオレンジ、マンゴー、松脂のような味わいとドライなフィニッシュ。サンディエゴ・パドレスに所属していた元選手リッキー・ヘンダーソンに由来

Tepache / Pineapple Sour / 6.0%
メキシコの発酵飲料テパチェをインスパイア。パイナップル、シナモン、クローブを使い軽やかな酸味とフルーティーな甘みに加え、複雑なスパイスの風味

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

If ya know, ya know. 😉🤫

知ってる人には分かる。😉🤫

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

今週の木曜日!!

@brewingechoes のタップテイクオーバー!!

🍻エコーズの美味しいビールが４樽そして！
🍻エコーズ醸造長マークに坂道で会える！

エコーズビールは12時からタップに繋がります。
醸造長のマークさんは夕方に来店予定です！

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

New @moderntimesbrewing in stock!! Business Orac

New @moderntimesbrewing in stock!!

Business Oracle / Hazy DIPA / 9.0%
Nelson Sauvin、Mosaic、Citraホップによるまるでグアバ、ライチ、パッションフルーツを思わせるフルーティーなフレーバー。若干酸味を引き出すことで味わいのバランスと飲みやすさを向上

MT Pils / Pilsner / 4.8%
Modern Timesが長年研究し続けてきたラガービールの一つの完成形。SaazとTettnangホップの繊細な香りに、張りのある爽やかなモルトの風味。

Hello Grapefruit / IPA with Grapefruit / 5.0%
グレープフルーツ果汁の香りと味わいがホップ由来のマンゴー、パッションフルーツ感と合わさり超爽快な仕上がり。度数も低めでスイスイ飲めてしまうIPA

Orderville / Hazy IPA / 7.2%
Modern Timesの一番人気商品。しっかりとダンクさと苦味を感じつつも、ジューシーな柑橘やトロピカルフルーツの味わいも同居するHazy IPA。

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

New @vertere Day!! Tristis / Triple IPA / 10.0% /

New @vertere Day!!

Tristis / Triple IPA / 10.0% / 25 IBU
滑らかなな口当たりに甘味のあるしっかりとしたボディ。アプリコットやシトラスのニュアンス。

Zenobia / Sour Triple IPA / 10.0% / 0 IBU
蜜感のあるオレンジやトロピカルフルーツのニュアンス。大量のモルトと乳糖による厚みのあるボディ。
乳酸菌とホップ由来のジューシーな酸味を帯びたサワーエール。

#立川 #クラフトビール #坂道 #立川クラフトビール #tachikawa #craftbeer #西東京

新しい坂道オリジナル！ Haze Craze: Piz

新しい坂道オリジナル！

Haze Craze: Pizza Party / 6.7% / 25 IBU

ヘイズ・クレイズ・シリーズの特別バージョンで、ピザU (@craftbeeru_tachikawa) の友人と一緒に8周年を記念して作りました！ロータス、サブロ、エルドラドのホップをブレンドし、オレンジとトロピカルシャーベットのような味わいに仕上げました。Uと坂道タップルームで限定販売。

A special version of our Haze Craze series, made with our friends at Pizza U to celebrate their 8th anniversary! We increased the ABV and the haze a little this time, and used a blend of Lotus, Sabro, and El Dorado hops to give an orange & tropical sorbet feel. Available exclusively at U and at the Sakamichi Taproom.

#坂道 #ピザU #PizzaParty #立川 #立川ビール

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